Hạt Cần Tây

Những tác dụng của hạt cần tây Thường mọi người chỉ sử dụng thân cây cần tây để chế biến món ăn hay ép lấy nước uống, mà không chú ý đến hạt cần tây, mặc dù nó mang lại rất nhiều giá trị cho sức khỏe.

Hạt cần tây có đặc tính lợi tiểu Giúp đào thải các độc tố cũng như các acid uric dư thừa trong cơ thể. Nhờ đặc tính này, hạt cần tây thường được sử dụng trong các sản phẩm điều trị người bị bệnh gout, hay những người bị sỏi thận, thận ứ nước.

Ngoài ra, còn các tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm nhẹ, thường được dùng trong việc chữa trị những người bị nhiễm trùng bàng quang, thận. Hạt cần tây giúp hỗ trợ tim mạch Hạt cần tây có tác dụng tốt cho cơ thể Hạt cần tây có khả năng sản sinh phthalide, làm giảm lượng hormone căng thẳng trong cơ thể, qua đó giúp hạ huyết áp ở những người bị bệnh cao huyết áp. Bên cạnh đó, hạt còn chứa nhiều kali, làm giãn nở mạch máu giúp tuần hoàn máu tốt hơn, giảm hẳn nguy cơ về các bệnh tim mạch như đột quỵ, bệnh tim mạch vành…

Hạt cần tây hỗ trợ giấc ngủ sâu hơn, ngon hơn Lượng magie tự nhiêu có trong hạt cần tây giúp giải quyết các vấn đề về giấc ngủ, điều chỉnh tâm trạng… làm cho giấc ngủ của bạn trở nên sâu giấc và ngủ ngon hơn gấp nhiều lần.

Hạt cần tây với đặc tính chống ung thư Hạt cần tây chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, phthalide, polyacetylen có khả năng giải độc các hóa chất gây ung thư cũng như trung hòa các gốc tự do.

Phòng chống bệnh đau nửa đầu Theo các nghiên cứu được công bố, hợp chất coumarin có trong hạt cần tây làm tặng hiệu suất hoạt động của các tế bào bạch cầu, giúp giảm bớt các triệu chứng của hiện tượng đau nửa đầu. Bảo vệ gan khỏe mạnh Trong hạt cần tây có chứa nhiều hợp chất có khả năng điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid, giúp giảm nồng độ men gan hiệu quả. Chống viêm Các hợp chất chống viêm có trong hạt cần tây giúp làm giảm sưng và đau do các bệnh về khớp, đặc biệt là bệnh thấp khớp.